Il prossimo 15 febbraio scade il termine per inoltrare la richiesta di partecipazione ai concorsi che avranno svolgimento in occasione di Nivarata 2018, il Festival Internazionale della Granita Siciliana, in programma ad Acireale dal 25 al 27 maggio 2018. Si… Continue Reading
I servizi di pasticceria, gelateria e caffetteria si incrociano. Lo scorso 21 gennaio a Rimini, nell’ambito di Sigep, lo spazio espositivo dei Maestri della Gelateria Italiana, allestito da CIAM, ha ospitato un seminario sul tema “Caffetteria, Pasticceria e Gelateria: Investire… Continue Reading
Il gelato con i fiori incontra grande interesse già il primo giorno di apertura di Sigep 2018. Se l’albero con la frutta esposto nello stand dei Maestri della Gelateria Italiana a Sigep 2017 può essere ritenuta l’immagine più fotografata, quest’anno… Continue Reading
Al Sigep di Rimini l’area dei “Maestri della Gelateria Italiana” (Pad. A3 Stand 015 ) ospiterà un interessante appuntamento dedicato al caffè . L’organizzazione è della rivista “Pasticceria Internazionale” in collaborazione con Diemme Industria Caffè Torrefatti. Il seminario dal titolo… Continue Reading
La presenza dell’associazione “I Maestri della Gelateria Italiana” a Sigep 2018, (padiglione A3 area 015) in linea con quanto proposto negli ultimi anni, sarà ancora incentrata sulla tematica del gelato salutare. Rispetto a quanto fatto in passato, l’accento verrà posto… Continue Reading
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