Si è svolto seguendo un programma ampio e articolato l‘evento dei Maestri della Gelateria Italiana al Sigep di Rimini di quest’anno. Tre i punti-chiave di questa iniziativa portata avanti per quattro giorni, da sabato 19 a martedì 22 gennaio all’Area… Continue Reading
Dai fiori al miele. Per i Maestri della Gelateria Italiana, Sigep (Fiera Rimini 19-23 gennaio 2019) sarà ancora una volta un’importante occasione di incontro e di presentazione delle attività che, nell’ambito di un percorso di conoscenza, sperimentazione e proposte innovative,… Continue Reading
Si è chiusa in modo estremamente soddisfacente la due giorni di eventi dei Maestri della Gelateria Italiana. Lo scorso 13 novembre si è infatti tenuto a Perugia nell’aula Luca Caviezel della Scuola di Gelateria Italiana presso l’Università dei Sapori il… Continue Reading
Iscrizioni aperte per la nuova attesissima edizione del Corso di Bilanciamento Avanzato in calendario dal 15 al 19 Ottobre 2018. Roberta De Sanctis, Gianpaolo Cianuri e Arnaldo Conforto in un corso di bilanciamento avanzato per gelatieri già formati! Un nuovo… Continue Reading
I Maestri della Gelateria Italiana non hanno fatto mancare neanche quest’anno la loro significativa presenza a Nivarata 2018, il Festival Internazionale della Granita Siciliana andato in scena dal 25 al 27 maggio ad Acireale. Il veronese Arnaldo Conforto ha diretto… Continue Reading
L’ormai prossimo Festival del Gelato Artigianale di Pesaro (18-19-20 maggio 2018) vedrà una presenza significativa di alcuni esponenti dell’Associazione “I Maestri della Gelateria Italiana” i quali, oltre a collaborare all’organizzazione della manifestazione, saranno protagonisti in dimostrazioni, convegni e concorsi. Il… Continue Reading
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