Grande successo anche quest’anno a Cortina d’Ampezzo per il “Gelato Day”, l’iniziativa promozionale del gelato artigianale organizzata dalla MIG di Longarone con la collaborazione della locale Associazione Albergatori. Tra i protagonisti anche i maestri Renzo Ongaro e Fausto Bortolot il… Continue Reading
Università dei Sapori e Iter invitano tutti gli interessati a Giornate Aperte per il giorno 1 settembre 2017. E’ un’ottima occasione per avere delle anticipazioni sui nuovi corsi professionalizzanti e di qualifica professionale del settore ristorativo, terziario e servizi! Si… Continue Reading
Gelato e Fiori, nuove proposte dei Maestri della Gelateria Italiana sempre attenti alla ricerca e alle innovazioni Continue Reading
Alla Gelateria Oasi, di Fara Gera d’Adda, la cui titolare, Candida Pelizzoli, è presidente dell’Associazione “Maestri della Gelateria Italiana”, continua anche in questa stagione il successo dei gelati salutistici Continue Reading
“Gelato in … Forma”, ovvero il gelato quale alimento adatto per gli sportivi, è stato uno dei temi affrontati dall’Associazione Maestri della Gelateria Italiana, a gennaio, durante il Sigep di Rimini. Alcuni maestri aderenti hanno così messo in pratica le… Continue Reading
Maestri non solo in aula, ma insieme ai corsisti, ormai passati dietro il banco, in trasferta. Dopo tre giorni di start up, seguiti da Paolo Bettelli, docente e direttore della Scuola Italiana di Gelateria, due giovani di Salerno, Simona Ferraioli… Continue Reading
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