Iscrizioni aperte per la nuova attesissima edizione del Corso di Bilanciamento Avanzato in calendario dal 15 al 19 Ottobre 2018. Roberta De Sanctis, Gianpaolo Cianuri e Arnaldo Conforto in un corso di bilanciamento avanzato per gelatieri già formati! Un nuovo… Continue Reading
Presso Scuola Italiana di Gelateria nel mese di Febbraio si sono tenuti due corsi molto importanti: CORSO DI BILANCIAMENTO AVANZATO. Il Corso guidato dai docenti Conforto e De Sanctis si è svolto dal 5 al 9 febbraio 2018 ed era… Continue Reading
Maestri non solo in aula, ma insieme ai corsisti, ormai passati dietro il banco, in trasferta. Dopo tre giorni di start up, seguiti da Paolo Bettelli, docente e direttore della Scuola Italiana di Gelateria, due giovani di Salerno, Simona Ferraioli… Continue Reading
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